TOKAI

Cerveja Gourmet

As cervejas Tokai foram desenvolvidas para alcançar a mais perfeita harmonização entre a cerveja e os pratos da culinária japonesa.

As Tokai estão disponíveis em três estilos, que devido aos seus ingredientes especiais, proporcionam a renovação e intensificação do paladar.

WITBIER COM CASCAS DE LIMÃO + WASABI

CERVEJA DE TRIGO WEISS + GENGIBRE

PILSEN

WITBIER COM CASCAS DE LIMÃO + WASABI

4,7 ABV / 13 IBUs

A Witbier é uma cerveja de estilo belga que contém trigo e especiarias diversas em sua fórmula, resultando em uma cerveja levemente encorpada, de baixo amargor e aroma frutado. Além do coentro, tradicionalmente presente nas witbiers, a Witbier TOKAI ganhou ingredientes adicionais, como casca de limão e raiz forte, conhecida como wasabi, para auxiliar na harmonização com a culinária japonesa.

Esta combinação torna a Witbier Tokai uma cerveja muito refrescante, que auxilia na renovação do paladar.

CERVEJA DE TRIGO WEISS + GENGIBRE

5,5 ABV / 12 IBUs

A Weiss é uma cerveja de trigo originária da Alemanha, de baixo amargor, que harmoniza com a culinária japonesa por essência.

O fermento típico deste estilo de cerveja possui propriedades do UMAMI, fazendo com que harmonize perfeitamente com peixes e frutos do mar. Para tornar ainda mais fantástica esta experiência sensorial, a TOKAI ganhou gengibre em sua receita.

Como resultado, a Weiss TOKAI, apresenta um final refrescante, com notas picantes de gengibre, o que renova as papilas gustativas e prepara para a próxima apreciação.

PILSEN

4,8 ABV / 16 IBUs

A Pilsen é uma cerveja refrescante, de coloração amarelo-ouro, estilo alemã. Na versão Tokai, para alcançar a mais perfeita harmonização com a culinária japonesa, são utilizados três tipos de maltes que tornam a TOKAI Pilsen uma cerveja única.

Para aumentar a refrescância desta singular cerveja, selecionamos três tipos de lúpulos alemães, que conferem seu aroma floral e possibilitam a renovação do paladar, convidando você para o próximo gole.

SUSHI VICIA?

Por que queremos sempre mais?

A nossa proposta é que a cada sushi apreciado, você consiga alcançar o “quinto” sabor, que o paladar humano é capaz de identificar – o chamado UMAMI.

Descoberta em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda, o UMAMI completa os outros quatro sabores básicos: azedo, doce, salgado e amargo.

A perfeita combinação entre a Tokai e a culinária japonesa induz a salivação e a vontade insaciável de apreciar este novo sabor.

contato

Seu nome (obrigatório)

Seu e-mail (obrigatório)

Assunto

Sua mensagem

Repita o código abaixo:
captcha

instagram